Was essen wir im September? Im September haben wir Tomate, Zucchini, Aubergine, Gurke, Paprika, Mais, Bohnen, Fenchel, Mangold, Lauch, Spinat, Pak Choi, verschiedene Blattsalate und Kräuter, Rucola, Kartoffel, Kürbis, Karotte, Rote Beete, Radieschen, Rettich, Pastinake, Knollen- und Stangensellerie, Blumenkohl, Brokkoli, Romanesco, Weißkohl, Rotkohl, Kohlrabi und Chinakohl. An Obst gibt es Zwetschge, Mirabelle, Apfel, Birne und Quitte. Außerdem Brombeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Himbeeren und Weintrauben.
Rezept folgt...
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